7月8号上午，管理处领导带领资产运营中心负责人、各生产部门的负责人及职工代表，突击检查食堂的食品卫生安全工作。检查组一行深入食堂内部，查看食堂食品原料质量，冷库、冰箱食品原料存放情况，重点检查了操作间及各个仓库的卫生、摆放规范等情况。

   检查结束后，管理处领导、各生产部门负责人及职工代表就检查情况进行了座谈。检查组一行就检查情况畅所欲言，主要对食堂的饭菜质量、花色品种、荤素搭配、服务质量，加强食品安全卫生监管等方面提出了要求。管理处领导也强调了食品卫生安全的重要性，要求食堂认真排查食品卫生安全问题，针对提出的问题要求及时整改，食堂管理员也要切实履行职责，加强对食堂的监管力度，确保夏季食品安全。